Cómo hacer mojitos

La receta del autentico mojito:

Ingredientes para un vaso de 20 cl:

2 o 3 cucharas de azucar.
10% zumo de limon (con pulpa si puede ser).
40% agua con gas.
20% Ron blanco.
30% hielo (en cubitos y picado).
1 gota de angostura (es un licor amargo aromatico, puedes comprarlo en el corte ingles).

y por supuesto hojas de hierbabuena. (menta también sirve)


Elaboración:

1º) Echar en el vaso el azucar, el zumo de limón, las hojas de hierbabuena y machacarlo bien.
2º) Añadir el agua con gas y mezclar todo.
3º) Añadir el ron blanco, la gota de angostura y dos cubitos de hielo.
4º) Rellenar el vaso con hielo picado y revolver con una pajita.

¡Merece la pena probarlo!